В этом выпуске эксперт Национальной Лиги Барбекю Алекс Гас готовит сразу три эффектные закуски на газовом гриле: Рамиро Попперс с кремовой начинкой, камамбер на кедровой дощечке в беконе и финики с голубым сыром.
Такой сет отлично подойдёт для встречи с друзьями, семейного ужина или праздничного стола. Благодаря точному контролю температуры газовый гриль позволяет одновременно приготовить несколько разных блюд, сохранив сочность продуктов и добившись идеальной текстуры каждой закуски.

Ингредиенты:
● Перец Рамиро — 600 г
● Бекон — 500 г
● Финики — 500 г
● Голубой сыр — 500 г
● Камамбер — 400 г
● Творожный сыр — 250 г
● Чеснок
● Ягодный соус — 250 г
● Начос — 200 г

В этом выпуске:
• Рамиро Попперс с кремовой начинкой;
• камамбер на кедровой дощечке;
• финики с голубым сыром в беконе;
• настройка газового гриля;
• советы по приготовлению и подаче закусок.

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты, обзоры грилей и проверенные техники приготовления.

#primeliner #праймлайнер #газовыйгриль #гриль #грильрецепты #барбекю #bbq #закуски #камамбер #бекон

В этом выпуске Павел Голенков показывает, как приготовить сочные шампиньоны с сыром и шпинатом на газовом гриле Primeliner.

Фаршированные шампиньоны — одна из самых популярных горячих закусок для гриля. При правильном приготовлении грибы сохраняют сочность, а нежная сырная начинка приобретает насыщенный сливочный вкус и аппетитную запечённую корочку.

Ингредиенты:
● 10 крупных свежих шампиньонов
● Замороженный шпинат — 120 г
● Сыр фета — 50 г
● Творожный сыр — 30 г
● Пармезан — 30 г
● Небольшой пучок шнит-лука
● Соль

В этом выпуске:
• подготовка шампиньонов;
• приготовление сырной начинки;
• настройка газового гриля;
• запекание грибов до золотистой корочки;
• советы по подаче готовой закуски.

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты, обзоры грилей и полезные советы по приготовлению блюд на открытом огне.

#primeliner #праймлайнер #газовыйгриль #гриль #шампиньоны #грибы #грильрецепты #барбекю #bbq #закуски

Ну привет друзья! Сегодня готовим блюдо в стиле холопеньо попперс. В качестве основного продукта сладкие перцы сорта "колобок" (хотя вполне вероятно, что сорт я определил не верно), а рецепт начинки от нашего друга Саши Хохлова из Гастробанды. Он кстати использует такой вид начинки с грибами так что если не найдете перцы попробуйте сделать такие грибы)

Нам понадобится:

Финики 500 гр.
Сыр с голубой плесенью 250 гр.
Сырокопченый бекон 1 пачка.
Соус барбекю 100мл.

Способ приготовления:

Надрезаем финики, вытаскиваем косточки, вставляем на место косточки сыр и заворачиваем в бекон.

Готовим при температуре 180 градусов в зоне непрямого жара, пока бекон не будет золотистый.

Смазываем соусом барбекю финики и готовим еще 5 минут.

Даем немного остыть и наслаждаемся!

В Испании холодный томатный суп "гаспаччо" столь же популярен, как в России окрошка. Сегодня Николай Баратов и Наталья Скворцова приготовят это блюдо на барбекю. А на второе у них - «пьяная» курица.

Ну привет друзья! Сегодня готовим, наверное, одну из самых популярных барбекю закусок! Халапеньо попперсы. Как обычно я буду готовить на пеллетном гриле Eger Portable 120, но вы можете готовить на любом типе гриля где можно создать косвенный жар и подкинуть чанок или щепу для копчения.

Огурцы в пижамах — очень вкусная закуска и отличный заменитель легендарных «халапеньо попперс». Подкопчённые на гриле маринованные огурчики в беконе фаршированные крем-сыром и халапеньо, даже звучит пикантно! Приготовленные по этому рецепту на гриле огурцы в пижамах аппетитны и вкусны как в горячем, так и в холодном виде, поэтому приготовить их можно заранее, чтобы подать на стол в нужное время.
Это простой и быстрый рецепт подходит для любого гриля (угольного, газового, пеллетного), где можно организовать непрямой средний жар.
Рекомендую всем любителям пикантных закусок, а также тем, кто хочет удивить своих близких и друзей необычным блюдом.

Подкопчённый хлеб с сыром и чесноком — очень вкусная закуска и отличный стартер для стимулирования аппетита. Сырно-чесночный хлеб особенно хорош, если его подать в начале барбекю вечеринки. Для этого рецепта достаточно простых ингредиентов, а с приготовлением справится любой, кто в первые видит гриль.
Эту ароматную закуску можно приготовить пока разогревается гриль. Рецепт подходит для любого гриля, где можно сделать непрямой средний жар, в том числе для газового, пеллетного и электрического.
Кстати, если не коптить, то такой батон можно сделать даже в духовке.