В новом выпуске Павел Мельник готовит необычную шаурму с сёмгой на газовом гриле Primeliner. Рыбу коптим на доске, добавляем свежие овощи, нежный соус и заворачиваем всё в лаваш.

Простой рецепт с неожиданным результатом. Сёмга, дымный аромат и свежие овощи отлично работают вместе.

Павел, эксперт Лиги, человек, который превратил любовь к мясу, специям и грилю в настоящее дело. От первых домашних экспериментов до собственного направления со специями, мясом и полуфабрикатами, а также побед на чемпионатах барбекю.

Желаем крепкого здоровья, энергии, новых идей, ярких проектов и, конечно, ещё больше вкусных побед! Пусть любимое дело приносит удовольствие, а вокруг всегда будут хорошие люди, сильная команда и единомышленники.

С днём рождения! 🔥

Александр, соучредитель Национальной Лиги Барбекю, человек, чьи энергия, профессионализм и умение объединять людей помогают воплощать в жизнь яркие проекты и двигаться вперёд.

Желаем крепкого здоровья, благополучия, вдохновения, новых интересных идей и успешной реализации всех задуманных планов. Пусть рядом всегда будут надёжные друзья, коллеги и единомышленники, а впереди ждут новые достижения и яркие события.

Спасибо за вклад в развитие Национальной Лиги Барбекю!

С днём рождения! 🔥

Главный секрет этого рецепта — рваная свинина, приготовленная до идеальной мягкости на газовом гриле. Добавляем огуречный релиш, баварскую горчицу и хрустящий лук, и получаем сочный хот-дог с насыщенным вкусом, который точно захочется приготовить снова.

В новом выпуске Павел Дубровский показывает весь процесс: от подготовки мяса до сборки готового блюда.

Лето в самом разгаре, а вместе с ним продолжается сезон BBQ-фестивалей. На этой неделе в центре внимания сразу несколько крупных событий: чемпионаты питмастеров, музыкальные фестивали с барбекю и новые гастрономические площадки. Собрали самое интересное.

Нежная индейка, приготовленная до состояния, когда мясо само распадается на волокна, домашний соус тартар и свежая булочка. Простое сочетание, которое превращается в полноценное ресторанное блюдо.

В новом выпуске Михаил Кочурин показывает, как приготовить рваную индейку на газовом гриле Primeliner, сделать насыщенный соус тартар и собрать идеальный сэндвич.