Александр Бон – не просто знаменитый «Подъемник» Нашего Радио, а еще и, пожалуй, самый народный гриль-мастер и огонь-инфлюенсер. Грили предпочитает угольные: говорит, что его заводит сам процесс добывания огня! Заводится сам – и заводит других: слушателей, читателей, друзей и друзей друзей. Разводит живой огонь по любому поводу – и на любую тему, но больше всего любит все-таки мясо. Уважает масштаб: большие отрубы, массивные доски, все такое брутальное. И книжки свои называет брутально: «Вообще огонь!», «Мясо, вы и Бон. Стейки, байки, рок-н-ролл». Читали? Пробовали?

Шеф - универсальный. Телеведущий - популярный. Видеоблогер - топ: канал «Вася накормит» спасает от голода, холода и печалей несколько миллионов зрителей уже 3 сезона. В этом и прочих авторских проектах в разнообразных СМИ Василий уделяет особое внимание локальным продуктам: сезонным овощам, рыбе, мясу. Рыба и овощи - его любимцы, однако и мясо в его руках показывает лучшее, на что способно. Большой популяризатор русской кухни, простых рецептов, понятных ингредиентов.

Звезда и легенда радио MAXIMUM, без чьих идей и драйва не было бы никаких горячих утренних шоу, так и представляется: Ведущий, которого вы заслужили. Худший. Радиоотморозок.
При этом небрежно умалчивает о том, что еще он артист, режиссер, продюсер, телеведущий, преподаватель по технике речи... И вдобавок один из первых популяризаторов культуры барбекю: законно гордится своей мощной ролью в рождении MAXIMUM Гриль Феста. Сегодня в его рубрику-подкаст «Голодный Михайлов» стоят в очереди лучшие гриль-боссы и конструкторы оборудования.
Костя говорит прямо: давайте снимать аудиторию с дедушкиных мангалов, давайте говорить о смокерах, о брискетах, о тонкостях готовки на огне. Не считает себя спецом – скромничает, что умеет всего-навсего прожарку да обратную прожарку, – однако рад делиться знаниями, популяризировать BBQ на волнах популярного радио, служить проводником с огоньком!

Говорит о себе просто и понятно: частнопрактикующий колбасник. Именно тот профи, который вдохновляет энтузиастов открывать свои производства и не бояться конкуренции с большими промышленными предприятиями. Член Ассоциации шеф-поваров России и Международного альянса профессиональных кулинаров. Консультант и обучающий тренер всего сегмента HoReCa. В его портфолио – известнейшие бренды и сети по всей России. Спикер на крупнейших ярмарках и фестах, разработчик и бренд-шеф мини-цеха для производства ремесленных колбас на базе… 40-футового грузового контейнера. Действующий тренер национальной сборной России WorldSkills Russia по компетенции «Поварское дело (изделия из мяса)», автор книг и курсов-бестселлеров. Естественно, про колбасу!

Основатель ЕМКОЛБАСКИ, более 10 лет люди по всему миру смотрят его ролики и учатся у Павла делать колбасу своими руками. Его харизма, юмор и умение говорить просто о сложном всегда находят отклик среди тех, для кого готовить мясо – это хобби. Автор ПРЯНОЕД – серии приправ для гриля и bbq с названиями, которые уже стали нарицательными – Немного боли, Соль на рану, Толчёный кирпич…Профессиональный технолог-мясопереработчик, разработчик сотен рецептур смесей приправ и полупрофессиональных «функционалок» для мясопродуктов. Гуру колбасных дел, неутомимый переводчик с профессионального на обывательский.    
Неиссякаем в придумывании новых способов превращения чего-то съедобного в колбасу. Потому что, колбаса – это просто!

Юрий Юдич - продюсер (фестивали, конкурсы, видеоканал), издатель (журнал, интернет-портал), профессиональный дегустатор
Судья международных Конкурсов (Mondial de Bruxelles, Spirits Selection by CMB, Конкурс выставки VINARIA в Пловдиве)
Руководитель аналитической группы АЛКОЭКСПЕРТ www.alcoexpert.ru
организатор международных Конкурсов вин (Prodexpo Wine Guide,  КУБОК ЭКСПЕРТОВ), член дегустационной комиссии Роскачества, дегустационной комиссии Top100 WinesForbes, других комиссий и конкурсов
преподаватель энологии Российской Академии Народного Хозяйства и Государственной Службы при Президенте РФ
руководитель комитета Федерации Рестораторов и Отельеров по российскому виноделию
Автор проекта «ВИНО ИЗ РОССИИ», организатор Форума РОСАЛКОБРЕНД
Хедлайнер и основатель клуба любителей вин и крепких спиртных напитков ДЕГУСТАРИУМ
Ведет собственный блог в Ютуб и других соцсетях

Его проекты, рецепты и цитаты – нарасхват. Не просто потому, что он мощный питерский гастроавторитет, автор 150 кулинарных книг, теле-, радио- и блог-персона с многомиллионной аудиторией. А еще и потому, что всем известно: вредный шеф Лазерсон не дает никому скучать и никогда не скучает сам. Если чего-то не знает – идет и узнает. Если кто-то задает наивные вопросы – отправляет за ответами: сам соглашается учить только тех, кто уже что-то умеет. Достижения свои измеряет… количеством хейтеров. Любимая еда? Чужая: свою он всю жизнь ест, а чужая может оказаться интересной. Главная регалия? «Кухонное быдло»: пришел ниоткуда, все узнал и сумел сам. Превратил приготовление еды из совокупности технологий в осмысленный процесс. Перевод: еду надо чувствовать не кухонными весами и приборами, а кончиками пальцев.