Николай Мякшев
Москва
Эксперт Лиги
Бренд-амбассадор грилей Weber и основатель одноименной Академии гриля, которая никогда не спит: там уже шестой год без перерыва учат готовить еду с дымком на угольных, газовых и электрических грилях.
Неутомимый популяризатор BBQ - ведет блог Amocucinare, где мангалоиды (с) смотрят его гриль-видео и набираются знаний о том, как готовить мясо. Академию в Москве Николай открыл сразу после того, как сам прошел обучение в копенгагенской штаб-квартире Weber, а заодно решил, что нужен и магазин правильных грилей плюс мяса - от ти-бона до стриплойна и шатобриана - и назвал его все тем же правильным именем Amocucinare ("Люблю готовить").
Мастер-классы
19:00
09 сентября 2026
На мастер-классе вы научитесь готовить тот самый идеально прожаренный стейк
19:00
16 сентября 2026
На мастер-классе вы научитесь готовить тот самый идеально прожаренный стейк
19:00
17 сентября 2026
Мастер-класс с хитами мировых ресторанов и акцентом на рыбу и морепродукты!
19:00
18 сентября 2026
Новый интерактивный формат мероприятия.
В этот вечер вас ждем ужин с возможность выбора мясного или рыбного меню, а также увлекательная музыкальная игра "Угадай мелодию"!
Обещаем, что будет не только вкусно, но и очень весело.
Меню вечера:
- Приветственный фуршет
На выбор сет №1:
- Татаки из тунца
- Стейк из лосося на гриле с брокколи
На выбор сет №2
- Тартар из мраморной говядины
- Стейк Нью-Йорк категории Prime со спаржей
- Лаймовый пай
При оформлении заказа, пожалуйста, укажите в комментариях какой сет вы предпочтёте: рыбный или мясной.
В этот вечер вас ждем ужин с возможность выбора мясного или рыбного меню, а также увлекательная музыкальная игра "Угадай мелодию"!
Обещаем, что будет не только вкусно, но и очень весело.
Меню вечера:
- Приветственный фуршет
На выбор сет №1:
- Татаки из тунца
- Стейк из лосося на гриле с брокколи
На выбор сет №2
- Тартар из мраморной говядины
- Стейк Нью-Йорк категории Prime со спаржей
- Лаймовый пай
При оформлении заказа, пожалуйста, укажите в комментариях какой сет вы предпочтёте: рыбный или мясной.
Автор:
Место:
Показать еще
Медиаконтент
Домашняя самса из баранины на гриле - быстро и очень вкусно
Автор:
Самодельный ТАНДЫР - без глины, смеси и прочего. Всего 80 кирпичей и готово.
Автор:
Тема:
Обзор гриля Weber Slate - новенький гриль планча от лучшего в мире производителя грилей
Автор:
Тема:
Показать еще
BBQ-party
19 -
09.09.2026
Вечеринка Backyard Party
| party
Повторяем нашу барбекю-вечеринка на заднем дворе.
Прямо во дворе нашей Академии Гриля мы устроим свой фестиваль Backyard Party. С музыкой, ведущим, диджеем, кальянами и, конечно, едой на открытом огне!
Будем ваять под небом наши лучшие авторские закуски и даже устроим горячий челлендж по острым крыльям.
В программе конкурсы и розыгрыши призов.
Настоящее уличное american grill-party. А еще это классная возможность познакомиться с новыми людьми.
Входной билет 2950₽, и в него уже входит пиво и барбекю-закуска, посадочное место, участие в розыгрыше и развлекательная программа.
Детям до 18 лет вход бесплатный.
Планируете прийти компанией? Забронируйте депозитный стол — отдельное пространство с комфортной посадкой и обслуживанием.
Приходите, друзья, отведаем сочного мяса и отлично проведем время.
Давайте завершим сезон ярко и душевно!
Прямо во дворе нашей Академии Гриля мы устроим свой фестиваль Backyard Party. С музыкой, ведущим, диджеем, кальянами и, конечно, едой на открытом огне!
Будем ваять под небом наши лучшие авторские закуски и даже устроим горячий челлендж по острым крыльям.
В программе конкурсы и розыгрыши призов.
Настоящее уличное american grill-party. А еще это классная возможность познакомиться с новыми людьми.
Входной билет 2950₽, и в него уже входит пиво и барбекю-закуска, посадочное место, участие в розыгрыше и развлекательная программа.
Детям до 18 лет вход бесплатный.
Планируете прийти компанией? Забронируйте депозитный стол — отдельное пространство с комфортной посадкой и обслуживанием.
Приходите, друзья, отведаем сочного мяса и отлично проведем время.
Давайте завершим сезон ярко и душевно!