Волгоградский питмастер, фуд-блогер, основатель сети авторского стрит-фуда Shelby Grill, организатор и вдохновитель фестиваля VolgaGrillFest. Практикует и продвигает новый подход к BBQ-стритфуду, чтобы этот жанр уверенно заходил в городские ресты и фесты. Много ездит по стране, выступает, преподает, помогает всем, кто верит в качественную и вкусную горячую уличную еду из крутых продуктов. В качестве примеров приводит шаурму и даже традиционные салаты: точно знает, как такое преобразить в быстрые BBQ-шедевры. Планирует новые проекты, постоянно изобретает и внедряет авторские рецепты. Энергию и силы пополняет просто: делает любимый брискет в любимом смокере.