Основатель барбекю-команды BRISKET BOYS и металлопроизводства BRISKET BOYS METALLWORKS, которые делают одни из лучших смокеров в России, по всем канонам Техасской школы.

Занимается барбекю с 2017 года.
В этом вопросе не терпит условностей и компромиссов. Считает, что искусство барбекю нельзя одолеть с разбега, воплотив это в слогане: "Барбекю - это про терпение!"

Учит начинающих и не очень барбекюшников в своей школе-BBQ при ресторане "Кухня", а так же разъезжая по всей стране и ближнему зарубежью.