Известнейший, любимый народом телешеф. Объехал со своими авторскими проектами всю страну, готовит практически все кухни. Автор уже 50 кулинарных шоу в СМИ и бодрых каналов в соцмедиа, где посильные рецепты найдет абсолютно каждый. Потому что Гриша щедро раздает реальные ресторанные технологии, рисует концепции здорового фаст-фуда и показывает красивые подачи. Не просто жарит стейки – хотя сам безумно любит мясо, одинаково уважает угли и газ, – а призывает переносить гриль-скиллы на кухни. С удовольствием учит «там, где все учатся», – в Росбиотехе, знаменитом Московском государственном университете пищевых производств. Наставляет поваров такими словами: освоили на гриле – повторяйте в ресторане.