Шеф–повар, шеф-консультант. Открытие и запуск с нуля, смена меню при ребрендинге или смене концепции, составление технологической документации, организация работы кухни.

Член Национальной гильдии шеф-поваров России

Проходил обучение у мастеров японской кухни:
Норито Ватанабе, Ичиро Хигасияма, Мунечика Бан

Участник и призер кулинарных конкурсов и выставок:
Абсолютный чемпион Moscow Grill Fest 2018. (Золото в 6 номинациях из 8, Золото в абсолютном зачете)
Серебряный призер Moscow Grill Fest 2017
Чемпион Бургерфест 2013
«Грильбосс» BBQ-fest 2012

Ведущий кулинарных передач на телеканалах: ОРТ, ТВЦ, Россия, НТВ, Кухня ТВ, канал «Аппетитный».
Ведущий образовательного канала «Мореодор» посвященного рыбе и морепродуктам.