Талантливейший шеф-повар из Латинской Америки. Франк — почетный и единственный стейксолог в России. Франк Саррия родом с Кубы, ещё одна страсть шефа — это путешествия, он собрал все главные секреты приготовления мяса со всего света, в особенности из стран Латинской Америки. Эти знания он использует сам, чтобы вознести стейки в России на новый уровень!
Франк работал бренд-шефом в таких стейкхаусах как Луизиана, Бутчер, Buffalero di Mare, а сейчас является владельцем мясной лавки FRANKNSTEAK