Умный человек покупает правильный, а, значит, не дешевый гриль. Но что с ним дальше делать плохо представляет. Не обычный же «шашлык-машлык» на этом чуде готовить? Это всё равно, что микроскопом гвозди забивать. А ведь на хорошем гриле можно приготовить не только мясо, рыбу, птицу, но и овощи, фрукты, оригинальные соусы и гарниры, очень вкусные десерты. И даже выпечку, свой хлеб. Я, например, учу, как приготовить на барбекю австрийский штрудель, пиццу и кавказские пироги.
Что же касается национального колорита… Есть курс «Барбекю по-итальянски», «Барбекю по-азиатски», «Готовим в стиле Текс-Мекс» (то есть в латиноамериканском стиле). А для детей имеется курс «Киндер-барбекю» с разными бургерами и хот-догами. И для полной ясности: в Школе барбекю нет мастер-классов. Сами всё приготовите (под моим руководством), и сами всё съедите. Причем, наедитесь досыта.
Рецепты перечислять не буду, а то вы клавиатуру слюной закапаете!
Телефон школы:
+7 (916) 590-39-99
+7 (995) 112-64-65
Мастер-классы
Меню в каждом случае согласовывается. Занятие завершается обедом из приготовленных блюд.
