+7 968 686-85-05
0
ПрессМяс. Онлайн-курс по работе с пресс-формами
ПрессМяс. Онлайн-курс по работе с пресс-формами
21:15 16 мая 2026

Пресс-формы позволяют придавать колбасным изделиям разнообразные формы и обеспечивают им монолитную консистенцию. Красота и польза в одном приспособлении! :)

1. Пате с фисташками и кусочками мяса
2. Ветчина “Черный кабан” vs “Бусидо”
3. Ветчина с сыром чеддер
4. Ветчина из филе грудки индейки в острой обсыпке
5. Зельц из свиной рульки, языка и почек
6. Ветчина из курицы “Мозаика”
7. Террин “Три мяса”
8. Пате с сыром и полентой
9. Прессованная грудинка
10. Языки в хрене
11.Террин в беконе
12. Ветчина “Инь-янь”
13. Рулет “Лоллипоп”
14. Рулет “Ламбетта”
15. Кровянка со свиными ушами
16. Ветчина из курицы в сетчатой пресс-форме
17. Ветчина “Греческая” с халуми
18. Ветчина из индейки в мясной обложке
19. “Пуля-кебаб”
20. Утиные грудки “Пуфик”
21. "Эскимо" из куриного бедра с сыром перлини