Если короля делает свита, то пиво делают закуски. Острые, солёные, пряные - те, что вызывают желание выпить ещё и ещё кружечку пенного! Приготовлению таких закусок посвящён мой онлайн курс "Миру beer".

В него вошло 14 рецептур.

Программа:
- Сувижено-копченая рулька (как сделать шкурку мягкой и чтобы при этом рулька сохраняла форму)
- Лошарики (куриные колбаски на косточке)
- Рулька в сухарях (сочная рулька в хрустящей панировке)
- Крылышки KFC (все секреты изготовления)
- Ветчина с сыром в шубе из специй (как сделать красивую оболочку)
- Колбаски "улитки" с манго и цедрой лимона
- Утопенцы (чешский пивной специалитет)
- Чичаррон (не грусти – похрусти)
- Билтонг (остановиться невозможно)
- Куриная ветчина в пресс-форме (работа с прямоугольной сетчатой формой)
- Мюнхенские белые колбаски
- Луковые копченые колбаски (фасадные и фоновые специи)
- Желтые ветчинные сосиски с карри (работа с куттером)
- Кабаносси (быстрые колбаски)