10 авторских рецептов колбасных изделий, необычных по форме и содержанию.
1. Колбаски "Ёлочка" и "Дедушкины семечки"
2. Грудинка в соусе BBQ
3. Беконный джем
4. Колбаса "Гомиопатическая"
5. Куриная кровяная колбаса
6. Прессованная грудинка
7. Пуля -кебаб
8. Сардельки с картофельным пюре
9. Язык в хрене
Курс подходит как новичкам, так и опытным колбасникам. Обучение ведётся в закрытой группе в Телеграмм.
Видео-уроки сопровождаются подробными пошаговыми описаниями процесса приготовления.
Я лично отвечаю на вопросы учеников и проверяю выполнение домашних заданий.
Заниматься можно в удобное для вас время, выбирая комфортный режим усвоения материала.
После прохождения курса вами будут восхищаться все, кому повезёт попробовать ваши колбасные деликатесы!