Программа курса включает в себя 10 видео уроков +1 бонусный! Это новые колбасные изделия, разработанные специально для курса

1. Куриная колбаса с нутом
2. Кровяная колбаса - зельц
3. Ветчина из курицы в оболочке на основе соевого соуса
4. Ветчина из 3-х видов мяса: курятины, свинины, говядины
5. Рулет куриный паштетный
6. Рулет из говядины с курятиной
7. Зельц из рубца в оболочке на основе кетчупа
8. Ветчина из баранины с рисом
9. Колбаса из свинины с фасолью
10. Колбаски из куриной голени
11. Техники создания оболочек для колбасных изделий

Курс подходит как новичкам, так и опытным колбасникам. Обучение ведётся в закрытой группе в Телеграмм.
Видео-уроки сопровождаются подробными пошаговыми описаниями процесса приготовления.
Я лично отвечаю на вопросы учеников и проверяю выполнение домашних заданий.
Заниматься можно в удобное для вас время, выбирая комфортный режим усвоения материала.
После прохождения курса вами будут восхищаться все, кому повезёт попробовать ваши колбасные деликатесы!