Ремесленная колбаса разительно отличается от промышленной и вкусом, и видом. Уметь делать колбасные изделия самому уже невероятно круто, уметь делать эксклюзивные круто вдвойне!

Этот курс включает 10 рецептур новых авторских изделий, оригинальнее которых вы точно до сих пор не встречали! Их отличает необычный внешний вид, красивый разрез, яркий вкус.

Программа курса:
1. Рубленная ветчина из индейки "Лимонка" или Ф-1
2. Бекон из курицы
3. Колбаса гороховая с рулькой
4. Ветчина из курицы "Барабек"
5. Сардельки с зелёным горошком
6.Закуска "Пикник на обочине"
7. Куриный краб "Клёпа"
8. Утка копчёная "Пуфик"
9. Заливной колбасный торт
10. Хрустящая рулька

Курс подходит как новичкам, так и опытным колбасникам. Видео-уроки сопровождаются подробными пошаговыми описаниями процесса приготовления.

Я лично отвечаю на вопросы учеников и проверяю выполнение домашних заданий.
Заниматься можно в удобное для вас время, выбирая комфортный режим усвоения материала.
После прохождения курса вами будут восхищаться все, кому повезёт попробовать ваши колбасные деликатесы!