10 октября с 12:00 до 16:00 в шоу-руме «ШМИД» пройдёт занятие Школы барбекю Николая Баратова с дегустацией Black Angus BBQ.

В программе — знакомство с разными отрубами и способами их приготовления на гриле: рибай, мачете, бавет, денвер и флэт-айрон, а также бургер из мраморной говядины, овощи гриль и яблоки с орехами и мёдом.

📍 Шоу-рум «ШМИД»
КП «Новое Аристово», ул. Солнечная, д. 5, Пятницкое шоссе

💳 Стоимость участия — 6000 ₽ с человека

📞 Запись и подробности:
+7 (916) 590-39-99
+7 (995) 112-64-65

На мастер-классе вы научитесь готовить тот самый идеально прожаренный стейк

Новый интерактивный формат мероприятия.

В этот вечер вас ждем ужин с возможность выбора мясного или рыбного меню, а также винное казино от сомелье!

Меню вечера:

- Приветственный фуршет

На выбор сет №1:
- Татаки из тунца
- Стейк из лосося на гриле с брокколи

На выбор сет №2
- Тартар из мраморной говядины
- Стейк Нью-Йорк категории Prime со спаржей

- Лаймовый пай

При оформлении заказа, пожалуйста, укажите в комментариях какой сет вы предпочтёте: рыбный или мясной.

🎤 ЭТО НЕ ПРОСТО ВЫХОДНЫЕ. ЭТО ГЛАВНЫЙ BBQ-КЭМП ОТ ДВУХ ДЖЕДАЕВ: Благодарова Александра и Сергея Рекина

17–18 октября в Дубне будет проходить 13й BBQ JEDI TRAINING CAMP.

Два дня. Огромное количество дыма. Брискет. Огонь. Соусы и специи. Смокеры. И знания, после которых вы уже не сможете смотреть на ваш гриль как раньше.

📅 17.10.26 - 18.10.26
📍 Дубна, Московская область
Автолюбителей, 6с1

🎟 В ПРОГРАММЕ:
🔥 BBQ - от теории до реального мяса в огне
🔥 угольные грили, офсеты и драм-смокеры
🔥 суперострые перцы и как с ними работать
🔥 специи, маринады, соусы и их применение
🔥 исторические факты о региональном BBQ в США

На сцене - главные хиты программы:
🥩 Brisket
🐷 Pork Belly Burnt Ends
🍖 Pork Ribs
🌶 Chili con Carne
🥩 Meatloaf
🍗 Pickles Chicken
🔥 Korean Kalbi Ribs
🌶 Piri-Piri Chicken
🥫 Несколько видов BBQ-соусов

И да - все это мы не только приготовим, но и полноценно продегустируем

Программа настолько насыщенная, что аналогов ей просто нет.

🔴 Два дня полного погружения в BBQ.
🔴 Два дня, после которых вы станете лучше понимать ваше оборудование и продукты с которыми работаете.

Стоимость участия - 50 000 ₽

⚠️ Точная программа может незначительно измениться.

Бронь мест @BBQJEDITRAININGCAMP_bot

На мастер-классе вы научитесь готовить тот самый идеально прожаренный стейк

На мастер-классе вы научитесь готовить тот самый идеально прожаренный стейк

Новый мастер-класс от Академии Гриля! В меню салат со скёрт-стейком, спринг-роллы с рваной свининой, каре ягненка и десерт Три молока!

На мастер-классе вы научитесь готовить тот самый идеально прожаренный стейк