Команда из Джексонвилля выиграла главный чемпионат мира по барбекю, в Алабаме прошёл благотворительный фестиваль в поддержку детей с особенностями развития, в Новом Орлеане готовятся к крупнейшему BBQ‑событию в помощь больным, а эксперт рассказал, когда покупать гриль выгодно. Вот что произошло за последние дни.

1️⃣ Джексонвилль рулит: Kings BBQ забрали «Супербоул барбекю»

Команда Kings BBQ из Джексонвилля стала абсолютным чемпионом Jack Daniel’s World Championship Invitational BBQ в Линчберге, штат Теннесси. Это пригласительный турнир, который называют «Супербоулом барбекю». Kings BBQ заняли первое место за рёбра, второе — за курицу и попали в топ‑10 в других категориях. По сумме баллов — главный трофей уикенда.

Подробнее: https://clc.li/sTYDB

2️⃣ В Алабаме BBQ‑фестиваль собрал деньги для особенных детей

В Афинах, штат Алабама, прошёл фестиваль Singing River Smoke‑O‑Rama. Более 40 команд со всего Юга съехались на национальный конкурс. Все собранные средства пойдут на благотворительное родео для детей с особенностями развития, которое пройдёт в мае. Для юных поваров до 14 лет устроили отдельное соревнование по приготовлению хот‑догов и сосисок.

Подробнее: https://clc.li/MULCq

3️⃣ Хогс фор зе Коз: как барбекю помогает детским больницам

10–11 апреля в Новый Орлеан возвращается фестиваль Hogs for the Cause. Два дня, более 90 BBQ‑команд, 20 музыкальных коллективов (Charles Wesley Godwin, Stephen Wilson Jr., The Castellows). Фестиваль начался в 2009 году с благотворительного пикника с целью сбора средств в помощь мальчику с раком мозга. С тех пор собрано больше 15 миллионов долларов. Все средства идут семьям детей с тяжёлыми заболеваниями и в детские больницы.

Подробнее: https://clc.li/dQunl

4️⃣ Сарасота встретила весну музыкой и BBQ

С 27 по 29 марта в Сарасоте, штат Флорида, прошёл Sarasota Country Music & Food Festival. Три дня живой кантри‑музыки, уличной еды и ярмарки ремесленников — и всё бесплатно. Гости пробовали барбекю, морепродукты и вегетарианские блюда.

Подробнее: https://clc.li/lQZkB

5️⃣ 19 лет пива, бурбона и BBQ в Балтиморе

В Мэриленде прошёл 19‑й ежегодный фестиваль Beer Bourbon and BBQ Festival. Гости дегустировали крафтовое пиво, бурбон и барбекю от местных команд. В программе — мастер‑классы, конкурсы и живая музыка.

Подробнее: https://clc.li/fBHZo

6️⃣ Когда покупать гриль, чтобы не прогореть

Скотт Томас, автор блога The Grillin’ Fools, раскрыл сезонные колебания цен на грили. Если нужна экономия — ждите Дня независимости (4 июля). К этому моменту сети распродают грили. Худшее время для покупки — май и начало июня, цены максимальные. Если хотите конкретную модель, идите в конце весны: выбор огромный, но платить придётся полную стоимость.

Подробнее: https://clc.li/AICDC